Lasagnes à l’air fryer savoureuses et rapides
Ingrédients
- 6 a 8 6 à 8 feuilles de lasagne précuites
- 300 g de viande hachée (bœuf ou veau)
- 200 ml de sauce tomate
- 150 ml de béchamel
- 100 g de mozzarella râpée
- 30 g de parmesan râpé
- Sel, poivre
- herbes (origan, basilic)
Instructions
- Faites revenir la viande hachée avec un peu de sel, poivre et herbes.Dans un plat adapté à l’air fryer, déposez une couche de sauce tomate, puis une feuille de lasagne.Ajoutez une couche de viande, un peu de béchamel, puis de la mozzarella.Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients (2–3 couches suffisent).Terminez par du parmesan râpé sur le dessus.Placez le plat dans le panier de l’air fryer et faites cuire à 180°C pendant 18 minutes.Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
Pour cette recette je vous conseille :
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- Plat en céramique adapté air fryer : Disponible sur amazon
Calories (par portion)
≈ 550 kcalAstuces & variantes
- Variante végétarienne : remplacez la viande par des légumes rôtis (courgettes, champignons, poivrons).
- Pour un gratin encore plus gourmand, ajoutez une fine couche de béchamel entre chaque feuille de lasagne.
- Vous pouvez préparer les lasagnes à l’avance et les cuire juste avant de servir.
FAQ – Lasagnes à l’air fryer
Peut-on utiliser des feuilles de lasagne sèches ?Oui, mais elles doivent être précuites ou très fines. Le plat doit-il être couvert ?
Non, mais vous pouvez ajouter un papier aluminium pour éviter un dessus trop doré si nécessaire. Peut-on les préparer à l’avance ?
Oui, assemblez les couches et cuisez-les au moment du repas. Combien de temps se conservent les lasagnes ?
2 à 3 jours au réfrigérateur dans un plat hermétique. Peut-on congeler les lasagnes avant cuisson ?
Oui, c’est même pratique pour les repas rapides.
Ces lasagnes s’accompagnent parfaitement de haricots verts aux lardons à l’air fryer, pour un repas complet et équilibré.