Curry de poulet savoureux a l’air fryer
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Curry de poulet savoureux a l’air fryer
Ce curry de poulet à l’air fryer est un plat rapide et savoureux qui ravira vos papilles avec ses arômes exotiques.
- Prep: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Portions: 2
- Calories: 350 kcal
Ingredients
- 200 g blancs de poulet
- 1 cuillère à soupe huile d’olive
- 1 cuillère à soupe pâte de curry
- 100 ml lait de coco
- 1 cuillère à café gingembre
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
Instructions
- Préchauffez l’air fryer à 180 degrés Celsius.
- Dans un bol, mélangez les cubes de poulet avec l’huile d’olive, la pâte de curry et le gingembre. Réservez.
- Placez l’oignon et le poivron dans le panier de l’air fryer et faites cuire pendant 5 minutes.
- Ajoutez le poulet mariné au panier et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.
- Versez le lait de coco sur le mélange dans le panier et faites cuire 2 minutes supplémentaires.
- Servez chaud avec du riz ou des naans.
Conservez le curry dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours. Ajoutez des épinards frais pour varier.
Astuces
Pensez à ajuster la quantité de pâte de curry selon votre tolérance au piquant. Pour une version plus légère, remplacez le lait de coco par du yaourt nature. Assurez-vous que les morceaux de poulet soient de taille égale pour une cuisson uniforme.
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FAQ
Preparer a l avance ?
Vous pouvez préparer la marinade à l’avance et laisser le poulet mariner jusqu’à 24 heures.
Temperature ideale ?
La température de 180 degrés Celsius est idéale pour ce plat.
Conservation ?
Conservez le curry dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours.
Conclusion
Le curry de poulet à l’air fryer est une recette simple et rapide qui apporte une touche exotique à vos repas quotidiens. N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de curry et légumes pour personnaliser ce plat selon vos goûts.
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