Falafels croustillants faciles a l’air fryer
Falafels croustillants faciles à l’air fryer
Oh, les falafels, une option absolument délicieuse et saine pour un repas végétarien ! Et le meilleur, c’est que vous pouvez les rendre croustillants sans les calories supplémentaires de la friture traditionnelle, tout cela grâce à votre air fryer ! Pour tous les amoureux des saveurs épicées, nous avons une suggestion incroyable : n’hésitez pas à découvrir ces Chou-fleur wings veggie croustillants à l’air fryer qui vont vous faire exploser les papilles !
Falafels croustillants faciles a l’air fryer
Découvrez comment réaliser des falafels croustillants et savoureux avec votre air fryer en seulement 25 minutes. Une recette végétarienne et saine parfaite pour un repas rapide.
- Prep: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Portions: 2
- Calories: 350 kcal
Ingredients
- 200 g pois chiches
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- 1 cuillère à café cumin en poudre
- 1 cuillère à café coriandre en poudre
- 1 cuillère à soupe farine de pois chiche
- 1 cuillère à soupe persil
Instructions
- Préchauffez l’air fryer à 180°C.
- Dans un mixeur, combinez les pois chiches, l’oignon, l’ail, le cumin, la coriandre, la farine de pois chiche et le persil.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boulettes avec la pâte.
- Disposez les boulettes dans le panier de l’air fryer en une seule couche.
- Faites cuire pendant 15 minutes à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
Conservez les falafels cuits dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez à l’air fryer avant de servir.
Astuces
Pour des falafels encore plus croustillants, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de chapelure à la pâte. Assurez-vous également de ne pas surcharger le panier de l’air fryer pour permettre une circulation d’air optimale et obtenir une cuisson uniforme.
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FAQ
Preparer a l avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à falafels à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant de cuire.
Temperature ideale ?
La température idéale pour cuire les falafels à l’air fryer est de 180°C.
Conservation ?
Conservez les falafels cuits dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les à l’air fryer avant de servir.
Conclusion
Les falafels à l’air fryer sont une option délicieuse et saine pour un repas rapide. Avec une préparation simple et une cuisson efficace, vous obtiendrez des falafels croustillants et savoureux qui satisferont toute la famille. Essayez cette recette dès aujourd’hui et savourez la simplicité de l’air fryer !
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